مواد لازم:
نیم کیلو -ساقه ریواس، پاک شده
1 فنجان -سرکه سیب
1 فنجان- آب
1 فنجان -شکر
یک و نیم تکه -زنجبیل، خرد شده
نیم قاشق چایخوری -نمک
2 قاشق چایخوری- دانه خردل
نیم قاشق چایخوری- دانه فلفل سیاه