مواد لازم براي 4 نفر:

  •   برنج : 3 پيمانه
  •   روغن مايع: 6 قاشق غذاخوري
  •   زنجبيل تازه، رنده شده: يک قاشق غذاخوري
  •   سير ساطوري: 1 حبه
  •   پودر کاري: 2 قاشق چايخوري
  •   کنسرو نخودفرنگي: 1 عدد، آبکش شده
  •   ماست خامه‌اي: 150 گرم
  •   اسفناج ساطوري: 100 گرم
  •   نمک و فلفل: به ميزان لازم